Що містить айва?

Айва разом з яблунею та грушею належить до родини семкових. Вони на 80% складаються з води, багаті клітковиною, білками, мінералами (калієм, залізом, кальцієм, магнієм і фосфором) і яблучною кислотою.. Речовини, які роблять його ідеальним союзником нашої травної та серцево-судинної системи.16 листопада 2021 р.

У айва приписують захисні властивості проти раку (завдяки наявності антиоксидантів, особливо катехінів і епікатехінів, а також клітковини) та шлунково-кишкових проблем (завдяки наявності клітковини, корисної, наприклад, для боротьби з діареєю), схуднення (завдяки наявності волокон) , …

Шкірка яблук айви, насправді, природно багата пектин, розчинна харчова клітковина, яка діє як желатинізатор і природний загусник, настільки, що трохи айви часто використовують для приготування інших джемів.

Завдяки цим властивостям пектин сприяє контролю рівня цукру та холестерину в крові, отже, айву можна вважати дієвим помічником у профілактиці серцево-судинних захворювань та можна споживати в контексті здорового та збалансованого харчування, …

Він має протизапальні властивості та допомагає боротися із запорами. Формат: 400 гр. Варення з айви, виготовлене вручну монахинями-трапістками з Віторчіано лише з фруктами та цукром, наче домашнє. Айва також є чудовим союзником травної системи.

Хоча форма може ввести нас в оману, яблуко та айва-груша — це одне й те саме, обидва плоди Cydonia oblonga (айва): просто деякі мають більш неправильну форму і нагадують яблука, інші мають більш довгасту форму, що нагадує більш відомі груші, хоча вони не є ні тим, ні іншим. …