Що сапоніни роблять в організмі?

Сапоніни зниження ліпідів у крові, зниження ризику раку та зниження рівня глюкози в крові. Дієта з високим вмістом сапонінів може бути використана для пригнічення карієсу зубів і агрегації тромбоцитів, для лікування гіперкальціурії у людей і як протиотруту при гострому отруєнні свинцем.

Сапоніни можуть зв'язувати холестерин і таким чином перешкоджати росту та діленню клітин. Хоча ліки мають побічні ефекти, багато з них серйозні, сапоніни безпечні. Існує невелика ймовірність того, що людина може передозувати сапоніни, вживаючи овочі.

Люди зазвичай не страждають від серйозних отруєнь сапонінами. Наш холестерин інактивує їх так, що уражаються лише наші слизові оболонки. Через це сапоніни використовувалися в порошках від чхання, блювотних засобах і сиропах від кашлю для полегшення відхаркування. Більшість сапонінів є також сечогінними.

Сапоніни – це різновид глюкозидів, глікозиди яких є тритерпеновими або спіростерановими сполуками, в основному поширеними у наземних вищих рослинах, які мають біологічну активність, наприклад антибактеріальний, жарознижувальний, седативний і протипухлинний засіб.

Кілька біологічних ефектів приписуються сапонінам. Було проведено широкі дослідження мембранопроникних, імуностимулюючих, гіпохолестеринемічних та антиканцерогенних властивостей сапонінів, і також було встановлено, що вони істотно впливають на ріст, споживання корму та відтворення тварин.

Клінічні дослідження показали, що ці корисні для здоров’я компоненти, сапоніни, впливають на імунну систему таким чином, що допомагають захистити організм людини від раку, а також знижують рівень холестерину. Сапоніни знижують ліпіди в крові, знижують ризик раку та реакцію глюкози в крові.