Що в фрикадельках?
| Тефтелі | |
|---|---|
| Основний інгредієнт | М'ясо (яловичина, буйвол, курка, риба, свинина або креветки), борошно тапіоки, локшина, вермішель, тофу, яловичий бульйон (за бажанням), кайлан, мариновані огірки, селера, смажена цибуля |
| Харчова енергія (на порцію) | 1 середня кулька фрикаделька містить 21 мг холестерину, 134 мг натрію та 57 ккал калорій |
| Редагувати інформаційне поле • L • B | |
| ЗМІ: Тефтелі |
Зміст різноманітний, починаючи з фарш, яйця, сухожилля, гриби, навіть чилі. Тефтелі також можна приготувати по-різному, їх можна смажити, смажити на грилі або подавати підливу з локшиною. Фрикадельки готуються не тільки з яловичини, а й з курки, риби і навіть овочів.
Тефтелі з яловичини містять 444 ккал в одній чаші разом з вермішеллю, соусом і начинкою для вареників. Що стосується іншого контенту, а саме 10,89 грамів жиру, 503 міліграми кальцію, 233 міліграми холестерину і 42,39 міліграмів білка.
Тефтелі – дуже популярна їжа в Індонезії. Тефтелі готуються з яловичого або курячого фаршу і змішати з борошном тапіоки, часником та іншими інгредієнтами. Суміш для фрикадельок добре перемішують, а потім формують маленькі або великі кульки за смаком.
матеріал Головна Тефтелі Соло:
- 3 літри (л) кип'яченої води.
- ½ кг свіжої яловичини.
- Кубики льоду (для яловичини, краш)
- ¼ кг пшеничного борошна.
- ¼ більше борошна тапіоки.
- Харчові ароматизатори (за смаком, за смаком)
- Сіль за смаком або ± 1 чайна ложка (ч.л.)
- Перець мелений за смаком або ± 1 чайна ложка (ч.л.)