У чому різниця між ожиновим коблером і крамблом?

Коблер: фруктовий десерт, який готується з верхньою скоринкою з тіста для пирога або бісквіта, але без нижньої скоринки. Хрусткі/розсипані: в Альберті терміни здебільшого взаємозамінні. Обидва стосуються фруктових десертів, схожих на коблер, але виготовлених із начинкою з коричневого цукру, що іноді містить старомодний плющений овес.

У той час як чіпси та крихти покриваються сумішшю, схожою на штрейзель, шевці покриті тістом, схожим на торт, або тістом, схожим на бісквіт.

Швець є зазвичай покритий тістом або печивом замість скоринки. Назва Cobbler походить від його іноді брукованої текстури, яка є результатом нанесення ложкою або скиданням начинки на фрукти, а не рівномірним розподілом. Таким чином, начинка може проглядати.

Хоча обидва є фруктовими десертами, які можна готувати в духовці у формі для запікання або на сковороді на плиті, чоботи та чіпси мають нюанси, зокрема: Зовнішній вигляд: Коблери щільніші завдяки начинці та основі з бісквітного тіста, тоді як чіпси використовують вівсянку та начинку зі штрейзелю, що робить їх легшими.

хрусткий Хрустка це «тип десерту, що складається з фруктів, запечених із крихтою начинкою», згідно з визначенням Оксфордського словника англійської мови, яке посилається на раннє використання в рецепті 1916 року яблучної хрусткої скоринки з вершковим маслом, цукром і борошном, змішаними разом розтираючи кінчики пальців «до крихти». Часто, принаймні…

Швець, також відомий як a взуттєвий або плетений, ремонт та реставрація взуття.