Яка відома їжа на Борнео?

Борнео відоме своєю вуличною їжею та Лок Лок є яскравим прикладом його найкращого. Смачні шашлики з риби, м'яса або овочів смажать у фритюрі або варять і їдять з кисло-солодким або сатай соусом.

Основні страви кухні Борнео включають риба на грилі, креветки на грилі, смажений рис, локшина та місцеві овочі, приправлені часником, імбиром та насиченими соусами. Дощовий ліс пропонує багатьом улюбленим ласощам місцевих жителів, зокрема бамбаган (гігантський фрукт, схожий на манго) і рамбатан (соковитий солодкий фрукт, схожий на лічі).

Найбільша земля Хоча це лише третій за величиною острів у світі, Борнео все ще вважається величезним. Що робить це ще більш дивним, так це той факт, що тут приголомшлива екосистема та неймовірне біорізноманіття! Борнео є домом для незліченних видів флори та фауни, численних етнічних племен і захоплюючих пейзажів.

Обід і вечеря в невеликій кав'ярні зазвичай коштує від 3 до 10 малайзійських рингітів; в середньому в ресторані потрібно розщедритися від 10 до 20 малайзійських ринггітів і напої зазвичай не включені. Нижче наведено зразок щоденного бюджету під час вашого перебування в Сабах.

Хоча Малайзія є переважно мусульманською країною, вживання алкоголю все ще законне. Алкоголь більш поширений на острові Борнео, ніж на материку, однак будьте консервативними щодо того, скільки ви п’єте. Варто звернути увагу на декілька місцевих напоїв. Один — Туак.

Є кілька родів популярних фруктів, центр різноманітності яких знаходиться на Борнео, зокрема Дуріани, манго, мангостани, рамбутани, тарапи, інжир, тампоа та вільлугбея, що підтверджує вислів про те, що Борнео — це «острів фруктів» із найрізноманітнішими фруктами в Малезії.