Яку худобу найкраще виставляти?
Для початківців він рекомендує Герефордська порода. Це слухняна худоба, яку легко зламати, щоб вести за собою. Кіркпатрік каже, що є фізичні характеристики, які також слід оцінити. «Ви хочете переконатися, що вони структурно міцні, а їхні ступні та гомілки в хорошій формі.
Показувати худобу треба витягнутий, чистий перед, піднятий головою та має багато балансу та стилю. Шукайте правильну мускулатуру. М'ясна худоба має бути товщі через нижню частину кругляка, якщо дивитися ззаду. М'яз повинен бути довгим, а не округлим.
Яка порода великої рогатої худоби найбільш прибуткова? Ангус: це найпопулярніша порода м'ясної худоби. Якість їхнього м’яса відмінна, вони становлять 50 відсотків своєї ваги в м’ясі. Велика рогата худоба Хайленд: Хоча вони вже не такі популярні, як колись, вони все ще затребувані людьми, які знають, що люблять їхнє м’ясо.
ЗАПИТАЙТЕ ПОКУПЦЯ ВРХОЇ… Штокер керує прагнуть принести більше на ринок. Вони переживають менше стресу, ніж бички, тому що вони вже пройшли через стресовий процес кастрації. Менший стрес означає, що вони швидко адаптуються і почнуть їсти та пастися для кращого набору ваги.
Якщо ви хочете, щоб кілька худоби контролювали пасовища та забезпечували м’ясом вашу сім’ю, невелике стадо бичків легкої породи, яка дає м’ясо, наприклад опитування Херефорд або Ангус найкраще підійде. Якщо ви зацікавлені у веденні нішевих дрібних порід, Декстер або Белтед Галловей можуть бути ідеальними.